Список разделов



Поиск
введите слово для поиска
расширенный поиск




Календарь
<Август 2017>
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
ГлавнаяВходРегистрацияПоследние статьиПоискКонтакты
   

Маленьким сластенам

Так легко осудить человека...Так легко осудить человека...Прости, любимый...Прости, любимый...Первая книжка малышаПервая книжка малышаОхотник, 5 часть. сказОхотник, 5 часть. сказЯ все равно не отпущу...Я все равно не отпущу...

Интернет-магазин рукоделия Тётушка.ру
Тётушка.ру





Gomart.ru - интернет-магазин
Интернет-магазин

Товары для красоты и здоровья
Товары для красоты и здоровья

Товары для дома
Товары для дома

Аксессуары
Аксессуары


100ароматов.Ру - интернет-магазин парфюмерии
Интернет-магазин парфюмерии
парфюм

Amor Amor Cacharel
Amor Amor Cacharel

Dolce & Gabbana Light Blue
Dolce & Gabbana
Light Blue

Armand Basi In Red
Armand Basi In Red
Туалетная вода
Духи


100обновок.Ру - интернет-магазин женской одежды
Интернет-магазин женской одежды

Интернет-магазин женской одежды Интернет-магазин женской одежды Интернет-магазин женской одежды


100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа
Интернет-магазин багажа
кожгалантерея

Бьюти-кейсы
Бьюти-кейсы

Дамские сумки
Дамские сумки

Чемоданы Samsonite
Чемоданы Samsonite












Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Маленьким сластенамБиблиотека: Беременность, роды, воспитание детей

Маленьким сластенам

Эти вкусные пироги оценят не только маленькие сладкоежки. Вся семья с удовольствием выпьет чашку чая с кусочком такого пирога, собравшись за столом в выходной день или вечером после работы.

Бабушкин пирог

Потребуется 200-250 г маргарина, 220 г сахара, 20 г сметаны или кефира, 2 яйца, ½ ч. ложки соды, 1 ст. ложка уксуса, мука – по консистенции теста.
Для начинки: повидло или джем по вкусу.

Маргарин взбить до пышной массы, добавить сахар, сметану, яйца и растворенную в уксусе соду. Хорошо перемешать и всыпать муку. Ее потребуется столько, чтобы получилось легкое, пластичное тесто. Быстро замесить. Оставить кусочек теста, остальное тесто равномерно распределить на дне формы или на противне, смазать тонким слоем повидла или джема.

К оставшемуся тесту подмесить муку, чтобы оно стало круче, затем на крупной терке натереть его прямо на пирог, поверх начинки. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Готовый пирог освободить от формы, выложить целиком на блюдо и нарезать на порции. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Пирог «Белочкин сон»

Для теста потребуется 1 стакан сметаны, 1,5-2 стакана муки, 1 стакан сахара, щепотка соли, ½ ч. ложки соды, 3 яйца, щепотка молотой корицы, ванилин на кончике ножа, ½ стакана орехов (лучше фундук), ½ стакана кураги.

Смешать все ингредиенты, кроме кураги и орехов. Курагу и орехи мелко порубить, добавить в тесто и хорошо перемешать. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут.

Пирог «Визит короля»

Для теста потребуется 4 желтка, 3 стакана муки, 3 ст. ложки сметаны, 2 пачки маргарина, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка соды, погашенной уксусом.
Для крема: 4 яичных белка, ½ стакана сахара, 1 стакан любого варенья.

Растопить маргарин, всыпать сахар, растереть. Затем добавить желтки, сметану, муку и соду. Замесить тесто. Разделить тесто на 4 части, раскатать и выпечь коржи. Обрезать края коржей. Для крема хорошо взбить все ингредиенты. Готовые коржи смазать кремом, уложив их друг на друга. Украсить пирог крошкой из обрезков коржей.

Сочники с творогом

Потребуется 200 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 8 ст. ложек сметаны или кефира, 2 яйца, 1 ч. ложка соды, щепотка соли, мука.
Для начинки: 500 г творога, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, изюм.

Масло или маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, соль. В сметану или кефир всыпать соду и вылить в смесь, постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. В тесто можно добавить и ванилин. Тесто раскатать, вырезать стаканом кружочки и выложить на них начинку. Выпечь в духовке и посыпать сахарной пудрой.

Калачики

Хороши они к чаю и компоту, а в полдник приятно будет с ними выпить чашку молока.

Потребуется 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1 банка сгущенного молока, ½ ч. ложки (без верха) соды, соль по вкусу. Муки потребуется столько, чтобы тесто получилось, как на пельмени.

Смешать все ингредиенты, замесить тесто. Скатать небольшие колбаски, разделить их на кусочки, из которых сформовать калачики. Жарить калачики в жире до румяного цвета. Во время жарки калачики увеличиваются в объеме.

А эти вкусняшки вы сможете приготовить для своих любимых чад, скажем, ко дню рождения или к детскому празднику.

Профитроли с шоколадным кремом

Из расчета на 30 штук потребуется 60 г сливочного масла, 100 г муки, 2 яйца.
Для шоколадного крема: 200 г шоколада, 2 ст. ложки молока, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 200 мл 35%-ных сливок.

В сотейнике растопить масло, добавить 150 мл воды и довести до кипения. Всыпать муку. Снять смесь с огня и хорошо взбить. Охладить 10 минут. Яйца взбить и постепенно добавить в тесто. Разогреть духовку до 220 градусов. Противень смазать водой. Тесто переложить в кулинарный мешок и выложить на противень в виде маленьких шариков. Выпекать 10 минут, затем снизить температуру до 190 градусов и выпекать еще 20-25 минут.

Приготовить шоколадную начинку. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло, влить молоко и перемешать до образования однородной массы. Добавить яйцо и продолжать взбивать до загустения. Перелить в миску и убрать в холодильник на 30 минут. Сливки взбить и смешать с охлажденной шоколадной смесью.

Профитроли остудить на решетке. Затем надрезать их и с помощью кондитерского мешка начинить шоколадным кремом.

Кулинарная колбаска

Растопить 200 г маргарина, всыпать 1 стакан сахара, влить 3 ст. ложки молока, всыпать 3 ст. ложки какао.

Все размешать, подогреть, но не кипятить. Остудить, вбить 1 яйцо, перемешать. Всыпать пропущенные через мясорубку 500 г печенья. Хорошо перемешать, выложить на целлофан, придав форму колбаски. Остудить и нарезать кусочками.

Для маленьких сладкоежек вы сможете приготовить и домашние конфеты.

Карамель с семечками, орехами и изюмом

Потребуется 1,5 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 250 г жирных сливок, 50 г жареных семечек подсолнечника, 2 ст. ложки растительного масла, ½ стакана любых измельченных орехов, ½ стакана изюма.

½ стакана сахара расплавить в алюминиевой кастрюльке на медленном огне, помешивая, до светло-коричневого цвета и снять с огня. В растопленный сахар добавить ванилин, оставшийся сахар и сливки. Хорошо перемешать и варить на медленном огне, пока не загустеет и не начнет отставать от стенок кастрюли. Затем добавить семечки, изюм и орехи, перемешать. Противень смазать маслом, выложить массу, разровнять и поставить на холод на 4 часа. Застывшую массу нарезать кубиками и каждый кубик завернуть в целлофан.

Конфеты «Коровушка»

1 банку сгущенного молока и столько же по объему воды, 100 г сливочного масла и 1 кг сахара варить на слабом огне, пока масса не станет светло-коричневого цвета. Вылить на смазанный маслом противень, разровнять, слегка остудить и разрезать на конфеты. По желанию в конфеты можно добавить мак, орехи, кокосовую стружку.

«Тарт татэн» с хурмой

Из расчета на 4 порции потребуется 2 яйца, 2 хурмы, 250 г муки, 5 ст. ложек сахара, 125 г + 1 ст. ложка сливочного масла, цедра 1 лимона, 2 ст. ложки коричневого сахара, сок ½ лайма.

Хурму разрезать пополам, удалить косточки, нарезать тонкими дольками. В сковороде разогреть 1 ст. ложку масла с коричневым сахаром, влить сок лайма, готовить 3 минуты. Добавить половину хурмы и готовить еще 3 минуты. Снять с огня, остудить и переложить в форму для выпечки.

В просеянную муку добавить яйца, сахар, 125 г сливочного масла и лимонную цедру. Вымесить тесто и раскатать его в круг толщиной 1 см. Накрыть хурму тестом, приминая края вниз. Проколоть в нескольких местах вилкой и выпекать в духовке 10 минут при температуре 220 градусов. Вынуть из духовки, дать постоять, затем накрыть тарелкой и быстро перевернуть. Украсить оставшимися дольками хурмы.

Ко дню рождения или детскому празднику испеките своим сладкоежкам торт. Он несложен в приготовлении, продукты не потребуют больших материальных затрат, а уж вкус и красоту его непременно оценят по достоинству.

Торт «Оранжевый»

Для теста потребуется 125 г моркови, 100 г сливочного масла, по 100 г изюма и фиников, 50 г кокосовой стружки, 1 ч. ложка молотой корицы, ½ ч. ложки молотого мускатного ореха. Кроме того, 1 стакан сиропа из варенья, 100 мл яблочного сока, цедра и сок 2 апельсинов, 1 стакан (с верхом) муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, ½ стакана грецких орехов.
Для крема: цедра ½ апельсина, 200 г мягкого творога, 200 г нежирной сметаны, 1 пакетик ванильного сахара, ¾ стакана сахара.

Смешать тертую морковь, сливочное масло, изюм, финики и кокосовую стружку. Добавить молотые пряности, цедру и сок апельсина, яблочный сок. Хорошо размешать, довести до кипения, варить 5 минут. Охладить. Муку с разрыхлителем и грецкими орехами перемешать, добавить приготовленную смесь и замесить тесто. Противень смазать маслом и выстлать промасленной пергаментной бумагой. Переложить тесто в противень и выпекать в течение 45 минут.

Пока печется корж для торта, приготовить крем. Цедру апельсина нарезать тонкими полосками. Взбить творог, сметану, сахар и ваниль. Готовый корж охладить и выложить на доску. Крем распределить тонким слоем поверх торта, посыпать цедрой.

И уж, конечно же, ни один ребенок не устоит, чтобы не выпить стаканчик такого необыкновенного молока.

Банановое молоко

Потребуется 3 стакана молока, 400 г очищенного банана, 50 г меда, 25 г тертого шоколада, 25 г разведенной лимонной кислоты.

Очищенные бананы сбрызнуть лимонным соком или разведенной лимонной кислотой, раздавить вилкой или взбить с помощью миксера. Затем добавить молоко, мед или сгущённое молоко. Охладить, налить в стаканы и посыпать тертым шоколадом.

Сладкой жизни вашим маленьким непоседам!
Автор: Инесса Оливка
Прочтений: 1627
Текущий рейтинг: РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг (4,78; голосов: 23)



Статья о беременности и родах получена: www.myJane.ru



Похожие статьи


1 : Бризоль
Двое в лодке, не считая мобильникаСвекровиФлю все-таки признал, что жизнь на Земле сотворена.Носки в разрезеИстория Евыvar uri = 'http://anet.tradedoubler.com/anet?type(js)loc(24144)' + new String (Math.random()).substring (2, 11); document.write('')...

2 : Первоцветы
Картинка из переходного возраста / Шутки радиМечтательницаЯ верю, что уходят, чтобы вернуться...Сказка о будущемНе понимаю!Интернет-магазин рукоделия Тётушка.руИнтернет-магазинТовары для красоты и здоровьяТовары для домаАксессуарыИнтернет-магазин пар...

3 : Масленица без угрызений совести
Первые дни марта по заведенному давно обычаю знаменуются капелью, весенним солнцем и Масленицей - любимым праздником гурманов и сладкоежек. Каждая уважающая себя модница в это «ароматное» время предпочитает отворачивать нос от меню с блин...

4 : Сахар
Есть много разновидностей сахара и не все из них можно добавлять в смеси. Помочь в выборе нужного вида может врач, который, учитывая особенности организма ребенка, порекомендует, что ему лучше подойдет.

5 : Зерновая диета
Зерновая диета восстановит нормальную работу желудочно-кишечного тракта, придаст разнообразие повседневному рациону, снабдит организм биологически активными веществами, витаминами, минералами и, особенно, клетчаткой.

Рейтинг: 2.9/5 (15 голосов)

Последние статьи


1: Автоматическая сверка счетов-фактур – новые возможности «1С:Бухгалтерии 8» ред. 3.0
2: Возможности CRM в 1С «Управление торговлей»
3: Настройка отчетов 1С
4: Как отразить доп. расходы в 1С?
5: Взаимозачет в 1С



Последние новости


Делец в Удмуртии на госденьги открыл нарколабораторию - УФСБ
МОСКВА, 2 ноя - РИА Новости. Следствие заподозрило жителя Удмуртии в организации нарколаборатории на полученные от государства деньги, сообщает в пятн...

Сотрудница томского вуза продавала героин около общежития

ТОМСК, 2 ноя – РИА Новости, Сергей Леваненков. Полиция задержала 58-летнюю томичку при попытке продать героин, возбуждено уголовное дело, сообщи...

Молодежную премию наноиндустрии получил автор технологии для наркоза

© РИА Новости. Сергей ПятаковМОСКВА, 1 ноя - РИА Новости. Лауреатом Российской молодежной премии в области наноиндустрии 2012 года стал заместитель ге...

Жители еще одного мексиканского города взялись за борьбу с наркомафией

МЕХИКО, 2 ноя - РИА Новости, Дмитрий Знаменский. Жители города Олинала в мексиканском штате Герреро взяли в руки оружие, чтобы противостоять попыткам ...

Бразильские студенты получали наркотики по специально вырытому туннелю

© РИА Новости. Артур ГабдрахмановМЕХИКО, 2 ноя - РИА Новости, Дмитрий Знаменский. Оригинальный способ доставки наркотиков в университет крупнейшего бр...


Послать ссылку на этот обзор другу по ICQ или E-Mail:


Разместить у себя на ресурсе или в ЖЖ:


На любом форуме в своем сообщении: