Список разделов



Поиск
введите слово для поиска
расширенный поиск




Календарь
<Октябрь 2017>
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
ГлавнаяВходРегистрацияПоследние статьиПоискКонтакты
   

Кодекс кухни

Меняется все, но кухня по-прежнему остается сердцем любого дома. Можно какое-то время существовать без дивана в гостиной. И даже без телевизора. Без кухни – гораздо труднее.

Кодекс кухниЗадумывая интерьер будущей кухни, следует ориентироваться на целый ряд факторов. И прежде всего на размеры помещения. Как бы нам ни хотелось вместить в кухню максимальное количество предметов обстановки, квадратные метры не растянешь. При современном уровне развития индустрии мебели и производства бытовой техники существует множество вариантов дизайна. Профессионалы – дизайнеры и архитекторы – провели за нас несложные подсчеты и выяснили, что возможностей планировки интерьера кухни не так уж и много. Существует несколько стандартных способов.

Однорядное размещение используется в случае, если размеры помещения весьма скромные или если часть кухни отведена под столовую зону. Двухрядное характерно для больших по площади пространств, при условии что кухня имеет близкую к квадратной форму. Наиболее всего распространено Г-образное размещение кухонного гарнитура, в котором мойку и плиту располагают довольно близко друг к другу, оставляя между ними рабочую поверхность. Еще один способ – когда мебель расставляется вдоль трех стен, создавая тем самым комфортный «рабочий треугольник». Применяется и полуостровное расположение. Оно идеально для зрительного отделения кухни от столовой или гостиной, когда они образуют единое пространство. К сожалению, полуостровной вариант рабочей зоны бывает проблематично реализовать в кухне небольшого размера. Если есть подобное желание, но нет возможности, можно ограничиться, например, барной стойкой, которая сделает интерьер более интересным.

Кухня, стройся! Кухня — сердце дома Кухни. Проблемы проектирования Кухонный вопрос Кухня и ее важные элементы К сожалению, современная жизнь ставит нас в довольно жесткие рамки, что выражается, в частности, в постоянной нехватке времени. Поэтому-то мы и стараемся оборудовать кухню, оснастив ее по возможности бытовыми приборами, которые значительно сокращают время на приготовление пищи. Сэкономить драгоценные минуты поможет также и рациональное обустройство помещения, в котором мебель, бытовая техника и прочие кухонные «аксессуары» расположены относительно друг друга оптимально.

Стиль кухни, безусловно, есть начало начал. Тут все зависит не только от пристрастий заказчиков к классическому прочтению интерьера или современной эстетике, но и от общей идеи помещения и его планировки. На сегодняшний день можно с уверенностью констатировать, что мода объединять кухню с гостиной безнадежно уходит в прошлое. Спору нет, такая планировка имеет право на существование, однако приемлема она, как правило, для кухни холостяка, где приготовление пищи сводится к минимуму: сварить кофе, разогреть что­то в духовке и т. д. Всего пары десятилетий оказалось достаточно, чтобы показать: в большинстве случаев квартира-студия, в которой кухня выставлена напоказ, не пришлась по душе русскому менталитету. Объединенная с гостиной кухня – это «наследство», доставшееся нам от заграничного быта. Да и то сегодня вряд ли кто вспомнит, что появилось оно отнюдь не от хорошей жизни. Для большинства из нас кухня традиционно была и остается местом, где можно посидеть в кругу семьи или с близкими друзьями.

Неудивительно: ведь здесь тепло, уютно и как-то особенно по-домашнему. Кроме того, соображения здравого смысла все чаще заставляют нас изолировать кухню от прочих помещений. Тем более если речь идет о коттедже для большой семьи. Согласитесь, отдыхая на мягком диване после напряженного трудового дня, вдыхать запахи приготавливаемой пищи, а тем более «наслаждаться» видом грязной посуды после ужина – удовольствие на любителя.

Следует отметить еще один принципиальный момент. Сегодняшняя кухня становится значительно просторнее. И дело не только в свободной планировке жилища. Причина в принципиально ином отношении к кухне, которая все увереннее стремится к статусу помещения, похожего на цивилизованное место для приготовления пищи, где продуман каждый квадратный метр и в помощь много предметов бытовой техники.

Именно благодаря ей стало наконец возможно объединить эстетику и функциональность, красоту и практичность, высокий дизайн и соображения здравого смысла. Сегодня встраиваемая техника стала непременным компонентом практически любой кухни. Помимо обязательных плиты и холодильника, в понятие «встройка» все чаще входят и такие персонажи, как духовой шкаф, посудомоечная машина, вытяжка и микроволновая печь. А при дефиците квадратных метров в ванной – нередко и стиральная машина. Одним словом, встраиваемая техника как безусловное достижение современности идеально вписывается в кухонный интерьер по габаритам, цветовой гамме и композиционному решению. Кроме всего прочего, она обладает улучшенными вентиляционными и теплоизоляционными параметрами, поскольку изначально предназначена для работы внутри мебели.

Главное условие – гармоничное сочетание встраиваемой бытовой техники с кухонной мебелью.

Существует два варианта решения подобной задачи. Первый, что называется, «под ключ», когда мебель заказывается в интерьерном салоне или специализированном магазине в комплекте с бытовой техникой. Это более короткий путь, однако более дорогостоящий. Можно воспользоваться другим вариантом, то есть самостоятельно подобрать необходимую бытовую технику и уже потом заказать кухонную мебель с учетом габаритов, расцветки и комплектации встройки.

Наиболее значительную трансформацию пережила старая добрая плита, которую современные производители разделили на две самостоятельные части: варочную поверхность и духовой шкаф.

В зависимости от моделей этой бытовой техники она может быть как зависимой, то есть единой управляемой панелью, так и независимой. Последняя – дороже, однако позволяет размещать эти два компонента в разных частях кухни. Иногда такой вариант оказывается действительно единственно возможным.

Варочная поверхность бывает газовой и электрической. Как правило, владелец загородного дома вправе выбрать тот или иной вариант. Электрическая панель обладает целым рядом преимуществ в плане безопасности и технологических новшеств. Духовой шкаф также коренным образом отличается от обычной духовки. В частности, существенно возросли его возможности, которые предполагают функции верхнего и нижнего нагрева, конвекцию (то есть режим равномерной циркуляции горячего воздуха), гриль, разморозку продуктов, электронное программирование, позволяющее устанавливать различные режимы и т. д. Наиболее дорогие модели предусматривают приготовление пищи на пару, обработку продуктов при низкой температуре и многие другие новшества.

Холодильник также значительно «вырос», превратившись в двух-, а то и в трехкамерный. Современные модели оборудованы автоматической системой размораживания, не допускающей образования инея. Век высоких технологий и сюда внес свои коррективы. Некоторые холодильники предполагают наличие жидкокристаллического сенсорного монитора, с помощью которого возможен шопинг через Интернет-магазин.

Привычная мойка тоже не осталась без внимания дизайнеров. Сегодня это вовсе не обязательно чаша из нержавейки; покрытие мойки может имитировать натуральный камень, любые расцветки пластика или фактуру металла.

Спору нет, в наши дни не счесть числа вариантам фасадов, покрытий, материалов, фурнитуры и т. д. Однако на фоне представленного изобилия большинство из нас по-прежнему отдает предпочтение старому доброму дереву. Тем более если речь идет о загородном доме, где обстановка из массива наиболее подходящая и естественная.

После недолгого забвения на гребне моды вновь оказались круглые и овальные обеденные столы. Чрезвычайно удобны в эксплуатации круглые или квадратные модели, в которых «дополнительные площади» спрятаны в столешнице. Такой стол, будучи разложенным, становится овальным или прямоугольным. Современные модели могут сочетать в себе свойства полок и стола, а также напоминать стойку бара.

Кроме привычных «рабочей зоны» и обеденного стола, сегодняшняя кухня, увеличившись в размерах, нередко предполагает и включение в интерьер и таких необязательных, но приятных глазу и греющих душу предметов, как, например, мягкий диван или кресло, изысканная этажерка для посуды или комод. Одним словом – дорогу экспериментам! Особенно если отделка кухни соответствует респектабельному уровню и претендует на звание дизайнерской разработки.

Что касается цветового решения, то тут никакие рекомендации неуместны. Все мы знаем, что разные цвета по-разному влияют на самочувствие, аппетит и т. д. Поэтому, планируя будущую кухню, следует ориентироваться не только на веяния капризной моды, но и на собственные вкусовые предпочтения. В конце концов, кухню мы отделываем не на один сезон.

Один из важнейших факторов в интерьере кухни – освещение. Условившись, что кухня – это не просто помещение для приятного времяпрепровождения, а в первую очередь «рабочее место» хозяйки дома, следует особо озаботиться тем, чтобы источники света не только создавали внешний эффект, но и были удобно расположены. Помимо верхнего освещения, на кухне обычно есть еще несколько источников света. Несколько светильников следует поместить в верхней части навесных шкафов, а также создать локальное освещение для зон приготовления пищи, разделочного столика, мойки и т. д.

Кухня, даже если она совсем небольшая, должна быть хорошо освещена. В качестве основного освещения можно использовать как обычные лампы, так и люминесцентные. В отличие от ламп накаливания, последние дают гораздо более равномерное освещение. По рекомендациям специалистов, для помещения кухни площадью около 7 кв. м достаточно будет лампы длиной примерно 0,8 м. Прочие источники света, например настенные бра, а если позволяет место, то и напольные торшеры, играют еще и декоративную роль в интерьере помещения. Ведь именно они помогают создать хорошее настроение и уют.

Кухня представляет собой то помещение в квартире или доме, в котором по определению невозможно обойтись без аксессуаров. Даже ярые приверженцы минималистской обстановки не откажут себе в удовольствии иметь на кухне пусть и минимум, но весьма красивых вещиц, которые к тому же станут чрезвычайно полезными. Речь идет о всевозможных емкостях для хранения продуктов, вазах для фруктов и цветов, цветочных кашпо и т. д. Даже если модель вашей кухни является последним словом кухонной моды, то есть представляет собой наглухо закрытые секции, вряд ли кому-то удастся избежать декоративных акцентов в виде, скажем, какой-нибудь дизайнерской вазы на обеденном столе или замысловатого панно на гладкой стене.

И если дизайн помещения не исключает присутствие текстиля, смело включайте его в обстановку. Тем более что и тенденции интерьерной моды настойчиво рекомендуют обратить внимание на всевозможные шторы, скатерти, салфетки, декоративные подушки и т. д.

Яна РОССО

Источник: Загородное обозрение



Похожие статьи


1 : Electrolux: Взрыв вкуса
Всем известно, что еда, приготовленная на пару, сохраняет все питательные свойства. Если готовить блюда только таким способом, то можно гарантировать себе отличное самочувствие, потрясающий внешний вид и безупречное здоровье. Почему же мы полностью н...

2 : Кухня - сердце любого дома
Современная кухня - это не просто место, где мы готовим и принимаем пищу. На сегодняшний день кухня - оригинальное жизненное пространство успешных и целеустремленных людей. Кухня объединяет полноценную семью, делает ее семьей в полном смысле этого сл...

3 : Планируем кухню
Удобство кухни во многом зависит от ее планировки, ведь при неправильном размещении мебели размеры кухни теряют свою значимость. Основой планировки кухни принято считать рабочий треугольник, который состоит из холодильника, раковины и плиты. Идеальны...

4 : Деревянные дома с вентилируемым фасадом.
Обычно, когда говорят о деревянном доме, в первую очередь вспоминаются дома из профилированного бруса или оцилиндрованного бревна. Своеобразная архитектура, перерубы, мощные выносы крыши, и все это на фоне стоящих рядом сосен - что может быть лучше?О...

5 : Меняем статус помещения
Правила перевода столичных жилых помещений в нежилые не менялись давно. Они были установлены распоряжением мэра Москвы от 11 ноября 1994 года №560-РМ "Об упорядочении перевода жилых помещений в нежилой фонд и оформления документов о разрешении перепл...

Рейтинг: 2.9/5 (31 голос)

Последние статьи


1: Автоматическая сверка счетов-фактур – новые возможности «1С:Бухгалтерии 8» ред. 3.0
2: Возможности CRM в 1С «Управление торговлей»
3: Настройка отчетов 1С
4: Как отразить доп. расходы в 1С?
5: Взаимозачет в 1С



Последние новости


Делец в Удмуртии на госденьги открыл нарколабораторию - УФСБ
МОСКВА, 2 ноя - РИА Новости. Следствие заподозрило жителя Удмуртии в организации нарколаборатории на полученные от государства деньги, сообщает в пятн...

Сотрудница томского вуза продавала героин около общежития

ТОМСК, 2 ноя – РИА Новости, Сергей Леваненков. Полиция задержала 58-летнюю томичку при попытке продать героин, возбуждено уголовное дело, сообщи...

Молодежную премию наноиндустрии получил автор технологии для наркоза

© РИА Новости. Сергей ПятаковМОСКВА, 1 ноя - РИА Новости. Лауреатом Российской молодежной премии в области наноиндустрии 2012 года стал заместитель ге...

Жители еще одного мексиканского города взялись за борьбу с наркомафией

МЕХИКО, 2 ноя - РИА Новости, Дмитрий Знаменский. Жители города Олинала в мексиканском штате Герреро взяли в руки оружие, чтобы противостоять попыткам ...

Бразильские студенты получали наркотики по специально вырытому туннелю

© РИА Новости. Артур ГабдрахмановМЕХИКО, 2 ноя - РИА Новости, Дмитрий Знаменский. Оригинальный способ доставки наркотиков в университет крупнейшего бр...


Послать ссылку на этот обзор другу по ICQ или E-Mail:


Разместить у себя на ресурсе или в ЖЖ:


На любом форуме в своем сообщении: